そば湯

「そば湯知らない」女性ブログに驚き殺到なんていう
記事を読みました。

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大阪の北摂地域で生まれ育った私は
二十歳すぎるまでそば湯なんて知りませんでしたよ。
そば湯?なにそれ?でした。なので
まったく驚かないのです。

こちらではそばよりうどんっていう食文化なのか
ざるそばよりざるうどんだと思うのです。

人生、けっこう長く生きてきましたが
そば湯なんっていうものにでくわしたの
3回くらいかな。そば専門みたいなそういうお店に
入ることも少ないってこともあるかもしれませんが。

「まともな蕎麦屋行ったこと無いんじゃないのか」
「そば湯って当たり前に出てくるものだと思ってた」
「そば湯知らんとかどんな人生歩んだらそうなるのか」

なんて書き込みがあったそうですが
まともな蕎麦屋ってどんな蕎麦屋かしりませんが
関西はうどん屋はあっても蕎麦屋はそんなに昔はありませんでした。
私なんかホントとそば湯って何状態でしたよ。
そば専門店にいったことなんてなかったです。

その女性は茹で汁ごときを健康に良いといって平然と
飲む姿を受け入れられそうにないって書いたそうですが
その気持ちわかります。
たとえて言うなら風呂の湯を飲むみたいなね。
汚いかんじがするんですよ。
そばをゆでたあとの水でしょ~みたいな。

ご訪問ありがとうございました。


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No title

こんばんは、

こちらでもそば湯は当たり前のことのように出ますが、
そば湯を飲むというよりそば汁の残ったところにそば湯を
注いで飲むという感覚に思えることもありますが、

No title

わかりま~す。
大阪は 蕎麦より うどんですよね😉

Re: No title

ビリーさん

大阪はうどん文化なのかあまりそういう機会がありませんでした。v-410

Re: No title

ごんのすけ さん

ほんとはじめて遭遇したときは???状態でした。v-410

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